补钙知多少教您正确认识补钙

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为什么要补钙？

骨骼中钙的含量多少与骨的密度和强度密切相关

血液中的离子钙，参与血液凝固，维持心脏、肌肉、神经系统正常的兴奋性等

儿童时期的钙缺乏主要会引起营养性佝偻病的发生，影响儿童的生长发育

儿童期足量钙摄入不仅能保障其骨骼健康，还能减少日后发生骨质疏松和骨折的风险

钙的来源有哪些？

人体钙的来源全部依赖于经口摄入

包括食物、强化食品、药物、营养补充剂等来源的钙

但是钙的吸收率不高，摄入、吸收和排泄都会影响

奶类是儿童期最主要的钙源，也是最好的钙源

婴儿期要鼓励母乳喂养，并给予乳母适量的钙剂补充

６个月以内儿童纯母乳喂养，需要的钙完全能够从母乳中获取

母乳喂养是最理想的喂养方法

豆类食品含钙量丰富且吸收较好，是除奶类食物外的又一补钙食物

每g食物中，扁豆mg，豆腐mg，绿豆81mg，豌豆97mg，毛豆mg

豆子虽小，作用很大~

绿叶蔬菜也有一定的含钙量，但吸收相对较差

每mg蔬菜中含钙量，绿苋菜mg，油菜mg，小白菜90mg，鸡毛菜78mg，菠菜66mg

豆子虽小，作用很大~

缺钙的表现有哪些？

多汗、易惊、夜啼、枕秃、出牙慢、前囟晚闭合、生长发育迟缓等，但均为非特异性表现

严重缺钙可能会引起佝偻病、手足搐溺的表现

如何评估有无缺钙？

膳食摄入钙评价（最简单、最被认可）：根据每日摄入的食物、强化食品、药物、营养补充剂进行推算

测定钙代谢的相关指标：血清钙除反映钙的代谢情况外，也可能在一定程度上反映群体钙营养状况

钙作用的效应指标：骨骼钙的检测应最能反映钙的营养状况，如骨密度检查

不建议定期骨密度检查作为长期筛查手段

不同年龄的补钙量是多少？

0～6个月为ｍg／日

7～12个月为ｍg／日

１岁～为ｍｇ／日

４岁～为ｍｇ／日

７岁～为ｍｇ／日

11岁～为0ｍｇ／日

除母乳喂养阶段以外，奶类摄入量通常不足，仅靠日常膳食很难满足对钙营养的需求！

该如何选择和正确使用钙剂？

首选钙含量多、胃肠易吸收、安全性高、口感好、服用方便的钙制剂

图片引自中国儿童钙营养专家共识版

补钙同时需要有蛋白质的摄入

补钙需联合维生素D、维生素K和微量元素的补充

乳酸有利于促进钙的吸收

补钙过量如何检测？有什么危害？

建议检测尿钙、血清钙、骨密度的监测

一般饮食情况下不会造成钙过量

若长时间补钙过度可能引起肾结石，血管钙化甚至肾衰出现！

盲目过量补钙可能弊大于利

补钙误区

1.补钙越多，吸收越多？

同一时间补的越多，人体调节钙吸收的激素负反馈、排泄增多和吸收利用效能下降，吸收效能反而更低，例如钙的摄入量为ｍｇ／日时吸收率为45%，而当钙的摄入量大于ｍｇ／日时，吸收率仅为15％，也能解释为什么不建议奶和钙同时服用了

2.白天和晚上补钙一样？

白天的时候可以通过食物摄入，维持血钙正常水平。但是由于晚上不进食，为维持体内正常的血钙水平，可能会动用骨骼中钙，不利于骨质的沉积

另外白天和晚上调节钙吸收和排泄的激素分泌不同，造成了夜间补钙需求增加

夜间补钙有安神镇静效果，有利于睡眠的调节

参考资料：

[1]秦锐.中国儿童钙营养专家共识(年版)[J].中国妇幼健康研究,,v.30;No.(03):7-14.

[2].中国疾病预防控制中心营养与健康所.中国居民膳食指南（专业版）

[3]中国疾病预防控制中心营养与健康所.中国食物成分表（标准版第六版）

部分资料来自百度百科，部分图片引自百度图片（若有侵权，及时联系删除）

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