家常菜辣椒毛豆炒肉沫
2023/9/19 来源：不详北京治疗白癜风一共需要多少钱 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/230312/13356147.html
咸香辛辣，超级下饭的家常菜～
ByKK琦
用料
五花肉克辣椒5个毛豆克生姜适量蒜头适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、五花肉剁成肉沫，加一点盐、生抽拌匀，调入底味腌一下。
3、辣椒切圈，生姜切片，蒜头拍开。
4、毛豆洗净滤干表面水分。
5、烧热油锅爆香姜蒜。
6、倒入辣椒煸炒一下。
7、倒入毛豆煸炒一下，加适量盐调味，翻炒均匀。
8、锅内空出部分位置，倒入五花肉，暂不翻动。
9、等五花肉煎至一面出现焦黄，划散，以半煎半炒的方式，与其它食材混合。
10、等五花肉煎炒出较多油分后，淋入适量生抽。
11、翻炒均匀，完成。
12、成品图一。
13、成品图二。
14、细节图。
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