糟卤毛豆,鲜香入味,越吃越上瘾美食天下
2025/3/26 来源：不详北京中科白癜风医院好嘛 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xtxbdf_zx/e7shfzy/
糟卤毛豆
ByRLing
夏日最爱，糟卤毛豆，鲜香入味，非常开胃，越吃越上瘾！
原料：毛豆、糟卤、盐。
做法步骤：
第1步、鲜毛豆适量剪去两头，洗净备用。
第2步、汤锅内加入适量清水烧开，加一小勺盐下毛豆煮至熟（不加盖，可以防止毛豆发黄）。
第3步、煮约十二分钟左右至熟（也可以尝尝看）。
第4步、捞出过凉水沥干。
第5步、糟卤备好。
第6步、待毛豆凉后，倒入大碗内，加入适量糟卤持平浸泡一夜（冰箱冷藏）。
第7步、成品图。
小贴士：
毛豆剪去两端，干净且更易入味！放冰箱冷藏一夜更加入味！煮毛豆不加盖保持碧绿颜色！毛豆一定要煮熟透
来自美食天下RLing的作品。
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