天热,不要怕花费,建议常吃两豆,营养

炎炎夏日，阳光普照，天气越来越热，大家都忍不住开始追寻解暑的方法。除了做好防晒工作，我们还要注意饮食，选择一些清凉解暑的食物来降温。今天我要给大家介绍的就是这样一种美食，它既有丰富的营养，又可以很好地消暑，它就是“两豆”——毛豆和红豆。

毛豆——消暑养颜的佳品

毛豆是夏季的时令蔬菜，不仅味道鲜美，而且有着消暑养颜的功效。在夏天吃点毛豆，既可以美味享受，又能帮助我们降温解暑。

喜欢吃面糊一点的可以多煮一会儿，爱吃脆一点的可以少煮一会儿。毛豆中富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C、维生素E和钾元素的含量较高。维生素C有助于调节体内的氧化还原平衡，增强皮肤的抵抗力，帮助皮肤保持白皙光滑；维生素E则具有很强的抗氧化作用，可以预防皮肤老化。此外，毛豆还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便，有助于防止便秘的发生。

红豆——清热降火的上选

红豆，作为一种传统的中药材，有着清热降火的作用。夏季气温高，人体容易上火，此时适当食用一些红豆制品，可以帮助我们清热降火，维护身体的健康。

红豆是一种低热量、高纤维的食物，具有清热解毒、利尿通便的作用。其中的红豆多糖有显著的抗氧化效果，可以抑制细胞老化，预防心脑血管疾病的发生。另外，红豆还富含维生素B和矿物质，如镁、铁等，可以促进新陈代谢，增强免疫力。

红豆薏米粥——夏季养生的首选

红豆薏米粥是一道非常适合夏季食用的养生粥品。它以红豆和薏米为主要材料，富含多种营养成分，具有清热解毒、利水消肿、降血脂等作用。

红豆薏米粥做法简单，营养丰富。将红豆和薏米提前泡发，然后加入适量清水煮熟，最后加入糖调味即可食用。这道粥既有红豆的甜味，又有薏米的清香，口感丰富。红豆中的红豆多糖和薏米中的黏液质能够起到保护胃黏膜的作用，帮助消化，预防腹泻。此外，红豆中富含的植物纤维有助于清除体内的废物和毒素，改善便秘问题，保持肠道健康。

综上所述，天热的夏季不用担心花费，我们可以选择常吃“两豆”——毛豆和红豆。毛豆既美味又营养丰富，既能帮助我们降温消暑，又能滋养肌肤；红豆具有清热降火的作用，可以有效预防心脑血管疾病。而红豆薏米粥更是夏季养生的首选，既能清热解毒，又能利水消肿。在夏天的饮食中，我们可以通过合理搭配这些食材，为身体提供丰富的营养，同时享受美味佳肴的同时，也能帮助我们降温解暑，保持身体健康。希望大家都能在夏季健康愉快度过，不要忘记