鲜食毛豆疫情影响露天烧烤,小龙虾的配角毛

作者：新发地刘通

5月1日，新发地市场鲜食毛豆的批发价是4.00-4.50元/斤，上周同期（4月24日）的价格是4.00-4.50元/斤，周环比持平；去年同期是4.50-5.00元/斤，年同比下降10.53%。周环比持平，年同比明显下降。本周，鲜食毛豆的主要供应产地是云南的元谋和海南的三亚，还有一小部分来自越南产区。每年春节过后，鲜食毛豆的价格都是比较高的，主要原因是这个时候的供应产地是海南、越南、缅甸，当时需求偏低，总体产量相对偏少。今年春节后，因为疫情原因，国外产区的鲜食毛豆过境量锐减，造成了市场上市量减少。近期，鲜食云南元谋产区开始大量上市，以及越南产区也开始有少量上市，补充了先前的不足，价格同比出现比较明显的下降。此外，近几年北京地区露天形式烧烤，街头的大排档消失，对鲜食毛豆，鲜食花生的需求出现比较明显的减少，也使得鲜食毛豆的价格出现松动，价格同比下降。夏季之后，北方人对毛豆还是有一定的数量需求，到那时，鲜食毛豆的主产区已经北移的黄河中下游地区，种植面积是明显大于南方产区的，价格环比的降幅也会比较明显。目前市场上销售的鲜食毛豆分大豆和小豆2个品种，大豆的鲜食毛豆多产自海南地区，价格略高，在4.30-4.50元/斤，小豆的鲜食毛豆产自云南元谋，价格在4.00元/斤上下。