榨菜炒毛豆,下酒又下饭,轻松搞定2碗饭

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榨菜炒毛豆

原料：榨菜、毛豆、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、毛豆剥壳清洗干净。

第2步、榨菜清洗干净切丝。

第3步、把榨菜用清水泡一会，挤干水份，（觉得榨菜太咸了）。

第4步、锅中烧水，水开后放入毛豆煮至断生。

第5步、锅中放油烧热，放入榨菜丝炒几下。

第6步、放入毛豆大火快炒一分钟。

第7步、放入一点点盐调味。

第8步、放入鸡精翻炒均匀，关火。

第9步、成品。

来自美食天下笑笑呢的作品。