这几道都是安徽有名的美食,味道很鲜香,你

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这几道都是安徽有名的美食，味道很鲜香，你都有吃过吗？安徽是的美食也是很有名气的，一般都是很注重颜色和用料的讲究，做菜的时候一般都用看颜色的搭配和用的材料。

徽菜也是小编的最爱，口感是很吃的，口味是有点偏重口味的，现在在家门口就能吃到徽菜和也获得了大家的深爱，是有很多的比较有名的菜的，一般去正宗的徽菜馆里都要来上几道比较好吃的美食。今天小编就给大家说一说有哪几道美食是比较好有名和好吃的美食。

第一道：红烧臭鳜鱼

这一道应该是很多朋友的喜欢吧，这一道也是很有名的，它闻着就像跟臭豆腐味道差不多，闻着是有点冲但吃起来是很香的，没吃过的朋友大家可以尝一尝，这一道菜的做法其实还很简单的，它的用料是安徽特有的一种鱼，它闻着是有一种很奇怪的臭味，就是把它跟做其他的鱼的做法是一样的，先给放在锅中煎一下，然后在给红烧，看到颜色变了之后应该就可以了，这样的做法吃起来是不是那么臭的，味道是很鲜嫩的。

第二道：甲鱼炖火腿

火腿是安徽人们每到过年的时候都会做的一道美食，每一家门口都会挂着慢慢的火腿，走到那里到处都有闻到香味，这个是可以用来做菜的或者就是给放在菜里提味道的，把这两样东西放在一起，味道是特别的鲜，这个做法其实也是很简单的，就把这两样的食材一起给放在锅里炖就可以了，本身这两样东西就是很鲜的，在放在一起就是特别的鲜，特别的好吃。

第三道：毛豆腐

一说到这个大家都知道这一道是比较有名的素菜，但有的朋友是很吃不习惯的，也会觉得看着就有点吃不下去的，这个做法跟他的名字是差不多的，就是直接用长了白毛的豆腐做成的，这是自己家里做的豆腐然后在给放在那自然地风干长毛，上面就长一层层白白的毛就可以了，可以把它放在锅中煎一煎或者就是直接用一些调料就这样直接开始吃就可以了，或者把它给做成豆腐乳这样也是很下饭的，吃起来也是特别的香。

今天就先给大家说这三道有名的美食，这些都是吃起来是很香的，也是特别的好吃。也是很下饭的，很鲜香。这三道安徽的美食你喜欢吃哪一道呢？你还吃到哪一些比较有名气的美食呢？

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