几道让人食欲大开的美食,美味可口,营养丰

孜然羊吉列：将主料洗净后摆放整齐，按照上方的配料顺序，依个人口味加在主料中。翻面再重复一次。常温下腌制1小时，低温时间可适当加长。在烤箱托盘中铺好锡纸，将主料摆放整齐，将调料的汁液也一同倒入学，并全部用锡纸包裹好。烤箱预热度，烤30分钟后转小火烤20分钟即可。

三色菠菜炒蛋：菠菜洗净先在加了盐的水里焯下备用，火腿肠斜切。锅里放油，鸡蛋均匀搅拌倒入锅内，稍微炒两下。锅里放油，加入起司。先把火腿肠放入，当火腿肠有点变色之后把菠菜和炒蛋放入翻炒。加酱油调味，关火加胡椒着色调味即可。

紫薯糯米糍：紫薯放水里煮熟后，剥皮碾成泥。三分之一的紫薯泥和等量糯米粉混合，加一勺炼奶和适量水和成面团。剩下三分之二的紫薯泥中加入两勺炼奶搅拌均匀。像包汤圆一样把紫薯陷包进紫薯皮里，轻轻揉圆。盘底撒一层椰蓉，隔水蒸8分钟后取出滚上椰蓉即可。

豆豉鳞鱼油麦菜：油麦菜洗净，折成两段。锅中热油，待油温约至6成热时加入豆豉鳞鱼罐头炒约2分钟，加入油麦菜。依照个人口味加适量盐，不断翻炒，待菜熟装盘即可。

茭白西红柿毛豆炒冬瓜：西红柿先用开水烫一下剥掉皮，冬瓜、茭白、西红柿都切丁，毛豆剥皮取豆子。先将冬瓜和茭白用开水焯一下。炒锅内置少量油，将所有食料放入翻炒，如汤干的话，淋入少量高汤或水，加适量盐，炒至西红柿入味即可。

酸菜鱼：鱼洗净后片成薄片儿，放少许淀粉，酸菜洗净后切成片状。热锅炸鱼。另起锅放少许油，油7分热后放姜片、辣椒。出香味后放酸菜、料酒翻炒1-2分钟。放温水、鱼、少许盐、少许胡椒粉，炖15-20分钟炖好后盛盘。另起锅放2小勺油，放入花椒，炸出香味后泼在酸菜鱼上即可。