夏天最常吃的盐水毛豆,煮好了当零食也可以

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盐水毛豆

原料：鲜毛豆、盐、八角、花椒、辣椒段、食用油。

做法步骤：

第1步、毛豆剪去两端

第2步、洗净备用

第3步、加入八角，辣椒

第4步、加入没过毛豆的水大火煮制

第5步、烧开加入一茶匙半盐

第6步、大火煮十分钟左右关火浸泡二十分钟左右捞出即可食用

第7步、成品，也可以放冰箱冷藏味道更佳！

第8步、成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品。