盘点一些少见的佳肴,脆爽可口有营养,绝对

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茄子炖土豆：这是地道的东东农家菜，简单的食材，简单的烹饪，少油少盐，保留了食材原本是味道。虽然是一道素菜，但却非常好吃，既可以当菜也可以当饭吃~简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了，简直就是太香了！

红鲟米糕，红鲟又叫青蟹或肉蟹，是难得肉和膏都美味的螃蟹，春秋交配，雌蟹体内挤满蟹卵，红膏顶角就是最好的红鲟，在糯米饭上盖上蟹盖，由于味道鲜美，颜色又喜庆，是台湾喜宴的必备品之一。

牛肝菌炒白菜：姑姑给拿来的牛肝菌，还是第一次吃呢，前几天炒了一次芥菜，味道还不错，今天换个花样，用白菜来炒了一下，还挺有蘑菇的味道的。我用的牛肝菌是袋装的，腌制好的，所以要用水泡一下。去除外面的油腻，要是干的就不用。

尖椒酿肉：青椒含多种维生素和矿物质，特别是维生素C含量极高。青椒位类列20中公认的减肥蔬菜之中，青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润都有一定效果，青椒汁含丰富的矽，是头发及指甲所需的养分，可帮助头发乌亮。搭配营养丰富的猪肉，一道好吃营养的菜品完成。

雪菜毛豆：毛豆纤维含量丰富，比菠菜、韭菜、芹菜纤维含量还高，不愧为蔬菜中的纤维冠军，毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平，孩子吃了好。此外毛豆还能降低血脂、美容养颜、减肥瘦身，经常吃对女性保持苗条身材作用显著

玉子虾仁，玉子豆腐又叫日本豆腐，是最名不副实的豆腐，因为它跟豆子没有一点关系，但这毫不影响我喜欢吃它。它细如凝脂、嫩滑Q弹、入口即化，与虾仁同蒸，更是鲜香诱人。