湖北鄂州这四种特产,远近闻名,看看你吃过

北京专科白癜风医院 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html

鄂州是湖北省下辖的地级市，位于湖北省东部，长江中游南岸，是湖北省历史文化名城，武汉城市圈和长江中游城市群重要成员，鄂东水陆交通枢纽之一，素有“百湖之市”“鱼米之乡”等称号。鄂州地处中国华中地区，属亚热带季风气候，其境内拥有观音阁公园、吴王城等旅游景点。今天小编就带大家看看湖北鄂州的一些特产吧！湖北鄂州这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？

一，鄂州藠头

鄂州藠头是湖北鄂州地区的特产之一，鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公友镇一带气候温和、雨量充沛，土质粘而不板，宜于生长优质藠头。它大而圆，皮薄、色白、脆嫩、无渣，用其加工的盐渍藠和甜酸藠头具有颗粒晶莹，卤汁澄清，香气浓郁，甜酸适度，颜色乳白，质地脆嫩等特点，享誉海内外。藠头含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物盐类，具有健脾开胃、延缓衰老、防癌等功效，不仅适于佐餐，还可作馈赠佳品。

二，临江毛豆

临江毛豆是湖北鄂州地区的特产之一，临江毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。

毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，非常受人们的喜爱。

三，涂镇藠头

涂镇藠头是湖北地区的特产之一，主要特点就是大而圆，皮薄、色白、脆嫩、无渣，用其加工的盐渍藠和甜酸藠头具有颗粒晶莹，卤汁澄清，香气浓郁，甜酸适度，颜色乳白，质地脆嫩等特点，享誉海内外。藠头含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物盐类，具有健脾开胃、延缓衰老、防癌等功效，不仅适于佐餐，还可作馈赠佳品。

四，临江大蒜

临江大蒜是湖北鄂州地区的特产之一，不仅风味奇佳，而且其不含抗生素、不含激素，是一味颇受海内网百姓推崇健身防病的好中药，素有“食中草药”的美称。大蒜味道香辛，其特有的蒜精一方面可以抑制肝脏中胆固醇的合成作用，有助于血管扩张的诸多作用机转，进而达到降低血胆固醇等作用。

总结

本文就到这里，小伙伴们有什么想法可以在评论区跟小编一起讨论，图片来源于网络，如有侵权请联系删除。#鄂州#