最日料毛豆炒猪肉
2022/5/9 来源：不详常備菜！お弁当！枝豆と豚挽きの塩炒め
そのまま食べても美味しい！卵焼きやご飯に混ぜて炒飯も?お弁当の隙間に入れたら彩アップ！工夫次第でさらに活躍する常備菜です
材料
枝豆約グラム
豚ひき肉g
■調味料
中華スープの素小さじ2
あれば味の素3?4振り程度
塩ひとつまみ
■炒め用
サラダ油適量
1さやから枝豆を出します。
2フライパンを熱して少しサラダ油をひいたら、ひき肉をポロポロになるように炒めます。
3肉の色が変わり始めたら調味料を入れて混ぜ合わせます。
4さらに枝豆を追加。2分ほど炒めたら完成です！
5玉子2個と完成した塩炒めを大さじ2。ほんの少しの醤油を混ぜ合わせます。
6熱々のフライパンにサラダ油をひいたら一気に入れて卵焼きを作ります。ふわふわして美味しいです?。
コツ?ポイント冷蔵庫で保存すると白くなりますが油なので加熱すればなくなります。
このレシピの生い立ち枝豆が余った時に作ったのがきっかけです。
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