毛豆粒儿炒鸡蛋,试试,味道好极了美食
2023/3/22 来源:不详毛豆粒儿炒鸡蛋
By家yao
之前的五香毛豆做的有点儿多,突发奇想,剥豆粒儿,又一想,炒鸡蛋是不也行?试试,味道好极了!
原料:毛豆粒、鸡蛋、玉米油、精盐。
做法步骤:
第1步、之前做的五香毛豆。
第2步、剥豆粒儿。
第3步、鸡蛋加盐打散。
第4步、热锅凉油,油稍热,倒入蛋液快速翻炒。
第5步、盛出。
第6步、炒锅内再放油,倒入毛豆粒儿快速翻炒。
第7步、倒入炒好的鸡蛋,翻炒两下,加盐,出锅。
第8步、成品图。
第9步、餐桌上的佐餐美味。
小贴士:
毛豆已是五香的,炒豆粒儿时尽量少放调料即可。
来自美食天下家yao的作品。
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