这几种蔬菜越吃越瘦,不知道就吃亏啦
2023/11/22 来源：不详北京哪个治白癜风医院最好 https://mip.yyk.99.com.cn/fengtai/68389/jingyan-374425.html
“多吃蔬菜身体好”这句话说得一点儿都没错，没毛病。
科学证明，想要身体健康，一个人每天要吃够~g的蔬菜，各品种的蔬菜混合吃，还不能挑食。
图片来源于网络今天，给大家推荐5种好吃的蔬菜，不仅味道极好，其中的营养自然也是蔬菜界的佼佼者，一下皆是重点，请各位自觉做好笔记！
毛豆-高钙、高蛋白
毛豆中的蛋白质和钙含量，在蔬菜营养排名中可是数一数二的。
它居然可以和鸡蛋不相上下，每g毛豆大约含有13g的蛋白质。
并且毛豆还是不错的钙质来源，每g中就含有mg的钙，甚至比牛奶还高。
另外，毛豆还含有不少钾元素和其他有益的矿物质、膳食纤维和维生素。
例如，盐水煮毛豆，无油口味清淡，热量还低，味道也好。女孩子们这份最佳健康零食，你还不pick吗？
豌豆-可以替代主食
图片来源于网络一颗成熟的豌豆，其中碳水化合物的含量十分可观。
每g豌豆就含有21.2g的碳水化合物，如此高的碳水，甚至可以替代米饭主食的位置。
相比而言，嫩豌豆虽然淀粉含量不高，但是膳食纤维的含量很丰富。
用嫩豌豆来代替部分主食的话，增加了饭的鲜味，还会伴有微甜。这样能帮助居居女孩控制热量，更有助于减肥哦。
西兰花-胡萝卜素远甚胡萝卜
图片来源于网络别被西兰花绿绿的外表给骗了，他其中的胡萝卜素是胡萝卜的两倍之多，蔬菜中当之无愧的胡萝卜素之王。
它的维生素种类也很丰富，像维C、叶酸，同时它也是蔬菜中含钙王者。
而且它的做法也不复杂，水煮或是小炒就会变得很美味，难怪西兰花是健身达人必不可少的营养之一呢。
韭菜-通便效果好
韭菜中富含硫化合物、锌、维C等对人体有益的物质
而且，韭菜中含有大量的纤维素，对于促进肠道蠕动，通便，改善便秘效果都是极好的。
大白菜-维C含量竟超过柠檬
图片来源于网络大白菜可以说是冬日的健康全能菜，他其中含有丰富的维C，大约为45mg/g，甚至都超过了柠檬中维C含量。
有一个小秘密要告诉大家，大白菜菜叶中的维C高于叶柄，纤维素却不如叶柄。
所以，不要挑食，叶柄和菜叶都要吃哦～
