咸菜毛豆放在脆面包上沪上大厨私底下都被什

今日节目编导：潇雅

星座：摩羯座

如果我们不能戒荤，你怎么能瘦得了

这美食界的大牌老板们

平常私下去吃的店

菜品肯定是不用说的

那今天就带大家去看看他们私下爱吃的~

*排序按照节目播出顺序

唐家菜

不属于任何一种菜系

它是源于上个世纪40年代

居住在“大胜胡同”的

一个大户人家“唐氏家族”的私房菜

当年大名鼎鼎的利口福椰子糖

也是他的家族创办的

唐老先生就是这家做“唐家菜”餐厅的创始人

在前厅和蔼亲切的唐老先生

到了后堂

却是不苟言笑的，对菜品的要求更是近乎苛刻

那唐老先生会推荐什么样的餐厅呢？

大胜胡同的唐老先生推荐餐厅

Vitabistro

推荐理由：低调内敛的花园餐厅，老上海元素西餐

推荐菜品：咸菜毛豆配面包片薄饼配羊肉酱花园下午茶套餐

这家隐匿在永嘉路上的西餐厅

距离唐老先生的餐厅大约1.2公里

店里的下午茶有5款甜点，3款咸点

每一款都很好的诠释了四个字“秀色可餐”

除了下午茶

他们家的很多菜品

都会加入一些老上海的元素

比如有份早午餐

融入了葱花煎饼和老式土豆泥

还有咸菜毛豆配脆面包片

更是很多食客进店必点的菜品

毛豆咸菜上海人吃得多

但是配意式面包片，却很少吃到~

冬天还推出了新菜品——薄饼配羊肉酱

用做意大利酱的方法

做出的羊肉酱，再配上芝士薄饼

味道一定非常美味

约上三五好友一起来享受这惬意的下午吧~