长期吃毛豆喝啤酒,关节变形不死的癌症,你

撸串，吃龙虾，再配上毛豆，凉拌黄瓜，喝啤酒，眼下是很多人看世界杯的标配，不过，对于尿酸高的人来说，毛豆加啤酒这个搭配简直就是炸弹！医生介绍，毛豆是含尿酸和嘌呤相对较高的蔬菜，过多的食用容易引发痛风，如果同时再喝酒，情况就更糟糕了。

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。

毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。

毛豆有哪些做法呢？

盐水麻辣毛豆的做法

1.将毛豆用洗净，用盐水浸泡半个小时

2.锅中添水没过毛豆，将盐、大料、葱段、姜片和花椒放入锅中一起大火煮。

3.最后再放入辣椒少许，煮开后转文火煮15分钟即可。

盐水毛豆的做法

1.毛豆洗干净，加水放入锅里面

2.加入花椒粒，开锅后小火煮半个小时，最后放盐！

3.开锅后小火煮30分钟，最后加盐，等待毛豆慢慢凉下来也就入味啦！

麻辣凉拌毛豆的做法

1.准备好辅料

2.将蒜切碎，毛豆两边剪掉备用

3.锅中加水，把毛豆倒入，加盐，姜。

4.煮好后，盛出，加醋，生抽，香油。

5.锅中下油，放麻椒，辣椒，蒜爆香

6.将刚才爆香的油，倒入盘中。搅拌均匀，换盘盛出。