黑木耳毛豆烧排骨,补钙补血补气,做法简单

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毛豆，夏天很多朋友的最爱，一盘凉拌毛豆是夏天夜晚吃烧烤喝啤酒少不了的菜。可是，天冷了，毛豆也一样可以买来做菜，而且味道也不错。今天，就给大家做一道黑木耳毛豆烧排骨。即使超市里排骨的价格已经高达七十，该吃的时候还是要吃呀。

食材：排骨，黑木耳，毛豆，姜蒜，盐

烹饪步骤：毛豆剥米，干木耳温水泡发，洗净食材

起锅加油，排骨倒入锅内，翻炒至两面金黄，加入姜蒜，

毛豆翻炒，加黑木耳，加水没过食材，加入适量盐，

盖上锅盖煮至水收干，关火装盘。

香喷喷的黑木耳毛豆烧排骨就做好了。

健康小贴士：豆类豆制品，老少皆宜，因为其含有的不饱和脂肪酸对保护心脑血管有很好的作用，可以降低胆固醇降血脂，而且含有丰富的卵磷脂有助于高记忆力，小朋友多吃豆类豆制品也会有助于大脑发育，会更聪明。另外，毛豆中含钙也丰富，可以补钙预防骨质疏松。含有的膳食纤维丰富，可以促动胃肠活动，有助于改善便秘。

黑木耳补血补气，有助于预防缺铁性贫血，也是一种利于老年人降三高的食材。

每天都尽量抽时间更新文章，花费了不少时间。有人说，付出和收入不成正比。但是，我想说，成功没有捷径。何况是做一些简单又有益于身体的一些饭菜，如果您和我一样，希望在日常生活中