肉丝毛豆炒豆干,咸香入味,堪称下饭神器

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肉丝毛豆炒豆干

By小乙美食

原料：毛豆、肉丝、豆干、料酒、生抽、红薯粉、小米辣、姜蒜、食用油、盐。

做法步骤：

第1步、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。

第2步、放入肉丝翻炒（肉丝提前用一勺料酒一勺生抽一勺盐适量红薯粉抓匀腌制15分钟）。

第3步、放入毛豆翻炒。

第4步、放入一勺生抽。

第5步、放入适量清水煮开。

第6步、放入豆干小米辣翻炒。

第7步、放入一勺料酒。

第8步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。

第9步、成品图。

来自美食天下小乙美食的作品。

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