毛豆炒苦瓜,消暑去火,时令小炒美食天下
2023/3/23 来源：不详苏孜阿普片 http://m.39.net/pf/a_4624713.html
毛豆炒苦瓜
By笑笑昵
原料：苦瓜、毛豆米、青椒、蒜末、盐、味精。
做法步骤：
第1步、食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。
第2步、苦瓜中放入一勺盐。
第3步、放置五分钟后抓揉岀水。
第4步、用清水冲洗去多余的盐份沥干水份。
第5步、锅中水开放入毛豆米煮三分钟捞岀。
第6步、锅中油热放入青椒和蒜末炒岀香味。
第7步、放入毛豆米和苦瓜翻炒两三分钟。
第8步、放入盐调味。
第9步、放入味精。
第10步、翻炒均匀即可。
第11步、成品图。
来自美食天下笑笑昵的作品。
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