安徽3大光闻味道就让人退避三舍的食物,你

安徽有些美食，外表丑陋不堪，气味臭不可闻。但是依然是很多人的最爱。今天小编带大家去“欣赏”一下属于安徽那些黑暗料理吧！

1、黄山臭鳜鱼

光听名字你就知道，这货不是好“吃”的。很多没吃过的小伙伴们往往会被它的气味吓到。其实它没那么吓人，吃过的人都知道，菜不是变味了，而正是因为有这种似臭非臭的味道，才变的更加鲜美。

2、毛豆腐

徽州毛豆腐，是徽州地区的特色传统名菜。采用人工发酵，是豆腐表面长了一层毛毛。和长沙臭豆腐不同的是，它不仅有毛还有点臭臭的。但是呢，这层茸毛都是精华，就像黄豆上的表皮一样，使得它变的更加好吃。

3、毛鸡蛋

讲真，这是小编唯一不敢尝试的鸡蛋。是它是鸡蛋其实不严谨，准确的来说是小鸡在孵化过程中不幸夭折，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。据说有很高的营养价值，但是这吃法是不是有点残忍了？

安徽的“黑暗料理”远不及此，其实还有很多。但是作为吃货们说，敢于尝试，才能品尝到更多不一样的美食。一只吃家常菜也会腻的。