半块馒头一个鸡蛋,随便一炒,香的不得了

暖心特别喜欢吃各种豆，每次去菜店看见“豆豆”都非得抱回家一盒才行。毛豆含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以提高宝宝的免疫力和记忆力，促进宝宝的生长发育和智力发育。现在正是毛豆大量上市的时候，应季的蔬菜最好吃了。

再说说馒头的事，馒头是最适合宝宝吃的主食之一，柔软好嚼好消化。但是总那么吃毕竟有点无聊，换换花样才更有趣。

而虾仁呢，虾的营养就不必多说啦。

虾仁炒馒头

食材：馒头70克、去荚毛豆20克、虾丸40克、鸡蛋1个、葱适量

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝贝

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准备食材，馒头是我自己做的南瓜馒头，过两天我会写一下详细的做法，这里用普通的馒头就可以。

虾丸还是我前几天做的，用起来非常方便，做法点后面蓝字查看

没有虾丸换成香肠鱼肠什么的也可以。

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毛豆放沸水中煮10分钟，捞出沥干水分，把每一粒的皮剥掉。葱切碎，用洋葱代替葱花更好。

焯熟的毛豆很容易剥皮，去皮后口感更好也更好消化。

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虾丸切片，馒头切成均匀大小的小块。

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把一个鸡蛋打散，里面根据口味加少许盐搅匀。

把馒头小块倒入蛋液中搅拌均匀，使每一块都裹上蛋液。馒头会把蛋液都吸进去的。

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锅中抹油，开中小火，放入葱花和虾丸翻炒出香味。

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放入处理好的馒头小块翻炒，直到每一块馒头表面都炒成金黄色。

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加入处理好的毛豆，翻炒均匀就可以出锅了。

1.豆类食物多吃容易胀气，不要长期大量食用，宝宝再怎么喜欢吃也得注意啊。

2.一定要全程中小火，糊了可就不漂亮了。

3.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。

“享受做辅食，享受做妈妈”，我是暖心妈妈，家有两岁半小仙女一枚，小名暖心，真的又暖又贴心。暖心从小身体棒棒很少生病，跟科学的喂养脱不开关系。做妈妈不容易，做辅食也不容易，在这里我会每天分享一些实用食谱，