毛豆烧素记,简单快手家常菜美食天下

毛豆烧素记

By香香的小厨房

原料：素记、毛豆、干辣椒、姜、盐、生抽、老抽、鸡精。

做法步骤：

第1步、食材：素记、肥肉、毛豆米、干辣椒、姜。

第2步、热锅下肥肉煸炒出肥油，下姜干辣椒炒香。

第3步、下素记略煎一下。

第4步、下毛豆米。

第5步、炒至变色。

第6步、加盐、生抽、老抽翻炒均匀。

第7步、加水、盖盖中小火焖煮五分钟。

第8步、收汁加点鸡精出锅。

第9步、成品。

来自美食天下香香的小厨房的作品。

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