毛豆这样吃,促消化,还能减肥,确实是夏季

2022/9/19 来源：不详

夏季是穿短袖短裤的季节，很多人都在为自己的游泳圈和萝卜腿发愁。今天我们就给大家推荐一款夏季减肥刮油佳品——毛豆。

毛豆含的膳食纤维很丰富，可以促进肠胃蠕动，缓解便秘，帮助消除肚子赘肉，另外毛豆含有的蛋白质也很高。

此外，毛豆中的“脂肪”含量高，但这种“脂肪”以不饱和脂肪酸为主，可以降低体内的甘油三酯和胆固醇，保护血管。

今天给大家推荐一款什锦炒毛豆。

这款什锦炒毛豆不仅好吃，还能促消化、帮助减肥。确实是夏季不可多得的美味！

所以说，毛豆是个好东西，可以赶快吃起来！另一方面，在夏季，人们流汗特别多，会流失大量钾元素，那么多吃毛豆的话，还能够收到较好的效果。多吃毛豆还可以改善人们食欲不佳的症状。

五香毛豆

毛豆洗净，两头各剪开一个小口，便于入味儿；锅中加入适量清水和所有的调料，包括盐（盐可以多加点儿）；大火煮开后保持沸腾2分钟，煮出香味儿，然后加入一滴植物油；下入毛豆，保持大火煮开，转中小火，不要盖锅盖，煮大约15分钟，煮熟毛豆即可。

毛豆虾仁

食材：虾仁克、毛豆克、蒜末少许、姜末少许、盐、白胡椒、水淀粉、香油。

具体做法：

毛豆先烫过备用，虾仁洗净去肠泥对剖切小块，用盐、水淀粉抓一抓略腌备用；起油锅，爆香蒜末、姜末加入虾仁待变色；再放入烫过毛豆仁拌炒，加少许水使食材味道融合，最后以盐，白胡椒粉调味，最后勾点薄芡，起锅前加点香油即可。

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