真宵夜王者来了一键开启夏季宵夜狂欢模

2022/11/25 来源:不详

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武汉,是全国对小龙虾最热衷、吃法最丰盛多样的城市,没有之一。

作为国民宵夜,在夏季的美食狂欢里,小龙虾绝对占据宵夜c位!在武汉夏季,最动听的话莫过于带你去撮虾。

不论是灯红酒绿的喧嚣夜市,还是爆满的网红餐厅,都能看到带着手套正在剥虾的武汉人~

又是一年龙虾季,又能约上朋友一起去喝酒撮虾撸串了,今年去哪撮虾呢?

别急,食在酱连店铺都为大家打探好了!辣胖子汉派小龙虾,78元两斤虾,烧烤小串吃到爽,还有啤酒相伴,满足你的味蕾!

在热情似火的盛夏,龙虾加啤酒,才是唤醒武汉夏季的正确方式!点击下方小程序,秒杀辣胖子超实惠三人餐,带你撮虾!

时尚温馨的工业风,满墙的卡通人物画,张牙舞爪又不失憨厚的小龙虾,一走进辣胖子就能感受到它低调的匠心设计。

辣胖子的老板是个十足的吃货,出于对美食的追求和热爱,在30多岁这个人生重要的节点上,放弃了稳定且高薪的工作,从自媒体转行一手创立了辣胖子!

正是对美食的热爱,辣胖子对菜品的要求近乎苛刻。

为了找到最合适的食材,老板几乎跑遍了所有的市场和超市;为了让消费者品尝到美味的佳肴,食材的新鲜和地道、菜品的配比和炒制,都是由老板自己亲自把控、亲自试菜。

从开店到现在,每一款产品都经过几十次甚至几百次的试菜,菜谱几乎调整了百分之百!

武汉“过早”自成一派,“宵夜”也自成江湖。

粮道街被称作“最低调的的小吃街”,却“高调”地征服了无数武汉伢的胃;林林总总的商铺是这条街的活力,商铺里街坊们最熟悉的美味则是这条街的灵魂。

4年前,辣胖子则与这条街结下了不解之缘。

加班晚归的人拖着疲惫的身躯大吃一顿填满空虚的胃,躲在空调房里的人忍不住呼唤三两好友出门吃虾撸串,结束了上一场消遣娱乐的人选择在这里用宵夜开启另一个江湖。

爆炸虾

辣胖子的爆炸虾,精选自梁子湖的小龙虾,纯天然无污染个大、腮白!

作为新晋“人气王”,爆炸虾就连“出场”都是经过武汉本土口味考研的,在本味上增加了麻辣、五香、烧烤等味型,经过上百次的淬炼打磨,才正式上市,得到了众多好吃佬的赞扬,很多朋友特地提前预约、老远开车过来,就是为了吃上这一口美味。

爆炸虾色泽鲜黄透亮,香气诱人,轻轻掰开一只虾,虾黄油亮有光泽,虾肉鲜香弹牙,经过麻辣汤汁的洗礼后香辣入味,让人在撮虾吮指的道路上越走越爽!

麻辣牛肉小串

吃肉就要图个鲜,辣胖子家的牛肉每天都是现切现串,然后加上独家酱料手工捶打腌制,每一串都要腌制2小时,保证食客吃到的每口肉都是过硬的新鲜货!

铺开、翻面、撒料,师傅一气呵成的动作,保证了每一块牛肉都是外表微焦,内里嫩滑,撒料是小串的灵魂,精选十余种各类调料,并且精心熬制香油,将所有调料榨油出香,吃起来口口留香!

闷骚羊肉小串

辣胖子炸羊肉串,有着让食客魂牵梦绕的魅力,路过老远就能闻到它诱人的香味~

羊肉串反复涮炸几下,吃进嘴里肉质弹牙,滑嫩有汁,色泽焦黄油亮,味道微辣中带孜然鲜香。不仅如此,羊肉小串出锅后会往肉上灌浇秘制提味汁料,吃起来不腻不膻。

嫩嫩鸡肉小串

没有烤串儿的夏天不是真正的夏天,可是,有烤串儿的夏天,你的小蛮腰还在吗?

鸡胸肉是比较低脂健康的肉类,嫩嫩鸡肉小串精选新鲜鸡胸肉,将鸡胸肉切成条状然后腌制,腌制后的鸡肉入味且鲜嫩,炸出来的小串软糯Q弹,实而不柴,深受健身人士和减肥人士的喜爱,好吃不胖!

秘制小黄鱼

热锅滚油,放入小黄鱼,金黄的油花包裹着海浪的味道,鱼肉细嫩鲜美,油而不腻,鲜而不腥好吃到咂嘴。

一串黄鱼酥,几罐冰啤酒,看球猜拳、畅谈人生,惬意痛快!

咔嚓咔嚓的声响在耳边回荡,一口鲜香,酥脆化渣。鱼肉的甘甜夹杂着香料的咸香,味道层层递进,给味蕾带来极致的体验。

凉拌毛豆

夏天的夜晚,夜宵店不能少,而吃宵夜,凉拌毛豆不能少。

每次吃宵夜撮虾喝酒,总少不了来点下酒菜,而凉拌毛豆就是每桌必点的经典菜,新鲜的毛豆上锅煮熟搭配秘制酱料,脆嫩爽口,酸辣入味!缺少了毛豆,这个夏天就不算完整的夏天!

砂锅秘制大凤爪

啃一只满口酱香,啃两只爱不释手,啃三只美容养颜。美味的鸡爪能给人带来一整天的好心情~

凤爪好吃,食材必须要好,要大。在选材上,辣胖子一直都长期定制精选优质上好的大凤爪,经过卤制后,再到锅里烧制至成品。

凤爪富含丰富的胶原蛋白,个个饱满,汤汁浓厚,入口瞬间脱骨,肉质化渣伴随汤汁唇齿留香,骨头汤汁精华溢满整个口舌,令人回味无穷!

砂锅猪蹄

为保证食材的新鲜,猪蹄都是当天去市场采购的,刚买回的猪蹄必须先要用高温烘烤,将它的胶原蛋白烘托出来后再精心烧制。

这样既能保证猪蹄的饱满,吃起来又不会有肥腻感,炖的时候再加上黄豆搭配入味,黄豆酥烂,猪蹄软糯,让所有食客赞不绝口。

藤椒花甲

花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一道低热能、高蛋白、少脂肪的美食。

辣胖子优选大花甲,并养殖多天吐沙,让花甲做到无沙的状态,精选上好青花椒,再加上独有的酱料,从而碰撞出新味感,成菜花甲鲜爽回甘,鲜麻鲜辣,好吃到停不下口。

小龙虾吃热了的时候来一份藤椒花甲再搭配冰镇的啤酒,这才叫武汉宵夜的感觉。

在武汉,全是爽快、大气、不做作,你要说市井,不如说坦荡、江湖气,热辣辣的小龙虾和烤串配上一杯啤酒,杯盘碗碟在你来我往中碰撞出清脆的响声,一顿宵夜看似随意却又显隆重。

宵夜吃的是美味,也是这个城市的市井百态,背后藏着形形色色的灵魂,他们的嬉笑怒骂、生龙活虎,折射着烟火人间。

盛夏又已到来,伴着习习晚风,约上三五好友,吃虾撸串,喝点小酒,吃点小菜,岂不美哉!

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