晒中年夫妻两人的5天晚餐,虽简单却好吃,
2024/9/3 来源:不详北京哪家白癜风医院好 https://m.39.net/pf/bdfyy/xwdt/
晒中年夫妻两人的5天晚餐,虽简单却好吃,每天这样吃不发胖。
夫妻俩每天下班后这样吃晚餐,一碗面或两盘菜,最简单的幸福。
每天下班回家,夫妻俩一起做饭,边聊天,边做饭,一般都是三十到四十分钟左右,就会把晚餐做好,吃完晚餐,有时候会自己动手洗碗,大多数时候都用洗碗机洗碗。
然后我们夫妻就可以出去外面走一走,一般是去门口的公园快速走大约五六千步,走到微微出汗,这样适度的锻炼,不损伤膝盖,还能消耗掉晚餐的部分能量,所以我们夫妻这么多年一直能保持苗条,当然了,除了锻炼,和平时吃的饮食清淡也有很大的关系。
下面是我家5天的晚餐,多蔬菜,多汤水,简单健康。
第一天的晚餐
韭菜盒子,紫菜汤。
我们平时最爱吃韭菜做的美食了,像韭菜盒子,韭菜饺子,韭菜包子,简直就是吃不够,只要有时间,总是会做一些吃。
韭菜盒子的做法:
我家喜欢用全烫面做面皮,烫面做出来的韭菜盒子,皮软好吃,先把适量面粉放盆里,然后浇上滚烫的开水,边浇边搅拌,搅到没有干面粉,稍微放凉,然后用手揉起来,面团不软不硬最好。
一块里脊肉切碎,一把粉条切碎,先把肉末和粉条炒出来放凉,这是做韭菜盒子的精华部分,个人觉得韭菜搭配炒熟的肉末最香,韭菜清洗干净切碎,拌上一勺油,防止出水,然后放入肉末中搅拌均匀,然后把面片擀薄,越薄越好,多包一些馅料,烙出来外皮酥软,馅料鲜嫩多汁,真的太好吃了。
第二天的晚餐
牛肉臊子面,拌萝卜丝。
我家总是喜欢吃臊子面,有菜有面还有汤,汤汤水水的,吃着最舒服了。
今天的臊子是用牛肉、香菇、青萝卜、豆腐炒出来的,再放一把韭菜提味,面条筋道,面汤鲜美,吃一碗最过瘾。
第三天的晚餐
豆角炒土豆条,烧烤味肉粒。
最近猪肉真的降价了,我们这里一斤前腿肉11元,去市场买了一块肉,花了八十多块钱,今天的晚餐就做一个烧烤味的肉粒吃。
烧烤味肉粒的做法:
先把肉切块装盘里,滴几滴料酒,几滴味极鲜,适量葱姜末,半勺盐、半勺白糖、半勺五香粉,半勺油,搅拌均匀后再拌一勺淀粉,腌制10分钟左右。
锅里热油,放入肉粒,中火慢炸,炸熟后捞出来,等油温升高后,再次复炸一下,捞出来装盘后,撒上烧烤料白芝麻,就可以吃了,外皮酥脆里面嫩,浓浓的烧烤味道,变一个花样还挺好吃的。
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肉片炒花菜,蒜泥小白菜,米饭。
买回来的猪腿肉,把肥肉切碎炼油,瘦肉切片,用练出来的油炒肉片,炒了一盆,放凉后切块,装入保鲜袋冷冻在冰箱里面,平时炒菜的时候,拿出来一块就行,吃着很方便。
第五天的晚餐
牛肉香菇土豆拌汤,拌小白菜,煮毛豆,辣条。
最近天冷,我家好像迷上拌汤了,不用和面,不用擀面,筷子搅拌搅拌,面疙瘩就做好了,做好的面疙瘩煮到炒好的菜汤里面,二十分钟就可以吃到晚餐。
最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续