煮毛豆秘诀如何做到绿嫩入味,吸引百万读者

治白癫疯办法 https://m.39.net/disease/a_5781078.html

煮毛豆秘诀：你是否曾经煮过一大锅毛豆，结果煮过头变得发黄，口感不佳，味道也不够浓郁？不用担心，今天我将与你分享如何煮出绿嫩入味的毛豆，让你在品尝美食的同时也能享受这个过程。

首先需要准备的材料：克毛豆、适量的：盐、味精或鸡精、大蒜末、生姜末、麻油、香葱末

制作流程:

1.将毛豆放入盆中，加入适量的水，稍微搅拌一下，用手捞起，将浑浊的水倒掉。重复这个步骤几次，直到水基本清澈。

2.将清洗好的毛豆放入锅中，加入足够的水，水面稍高于毛豆。

3.将锅放在火上，将水煮沸，然后加入适量的盐，煮约2分钟。

4.关小火，将毛豆捞出放入凉水中，冲洗一下，待毛豆完全冷却后捞起沥水备用。

5.取一油热锅，加入适量的麻油，烧热后加入大蒜末和生姜末，煸炒出香味。

6.加入冷却好的毛豆，翻炒均匀。

7.继续加入适量的盐和味精（或鸡精），翻炒均匀至毛豆入味。

8.最后加入适量的香葱末，翻炒片刻即可。

这样制作出的毛豆绿嫩入味，口感鲜美。配上香葱的香气，味道更加诱人。根据这个制作方法，保证让您的毛豆煮得绿嫩入味，成为百万读者争相