这六道荤菜热量低,吃着就能瘦,食材都熟悉
2024/12/18 来源:不详番茄百花盏材料:海蜇皮,黄瓜,白芝麻,盐,糖,味精,辣椒油。做法:1、海蜇皮切粗丝,放凉水中洗净;黄瓜切细丝;2、锅中放水烧开,放入海蜇丝焯水,立即捞出放入冷水中过凉浸泡1小时;海蜇丝、黄瓜丝加盐、糖、味精、辣椒油拌匀,撒上白芝麻装盘。
白灼虾材料:活基围虾,葱段、姜片、盐、生抽、料酒、香醋各适量。做法:1、生抽、盐、醋盛在碟内。2、炒锅添清水烧开,放入活基围虾,加入葱段、姜片、料酒。3、加盖煮至虾壳鲜红、肉质饱满,捞出沥水装盘,随调味汁沾食。
虾仁炖豆腐材料:豆腐,虾仁,毛豆,葱、姜、盐、味精、湿淀粉各适量。做法:1、豆腐切丁;虾仁挑去泥肠,洗净;毛豆煮熟,捞出。2、锅内注入适量清水煮开,放入豆腐丁、虾仁,撒盐、味精、姜片炖煮入味,加毛豆略滚煮,倒入适量的湿淀粉勾芡,撒上少许葱花即可。
清炖牛肉材料:牛肉,白萝卜、花椒、葱段、姜末、料酒、盐、味精各适量。做法:1.白萝卜洗净去皮切块;牛肉切块,下入锅中,汆烫去血水后捞出。2.另起一锅,倒入牛肉、适量清水,放入葱段、姜末、花椒、料酒,用文火炖至9成烂时,放入萝卜炖烂,加盐、味精调味即成
清蒸鲈鱼材料:鳕鱼片、酱油、葱丝、姜丝、红椒丝、蒜末做法:1、鳕鱼片自然解冻,上蒸笼蒸约10分钟取出,滤去汤汁。2、鳕鱼片上浇上酱油,撒上葱丝、姜丝、红椒丝、蒜末即可。
凉拌海蜇丝材料:海蜇皮,黄瓜,白芝麻,盐,糖,味精,辣椒油。做法:1、海蜇皮切粗丝,放凉水中洗净;黄瓜切细丝;2、锅中放水烧开,放入海蜇丝焯水,立即捞出放入冷水中过凉浸泡1小时;海蜇丝、黄瓜丝加盐、糖、味精、辣椒油拌匀,撒上白芝麻装盘。