烧毛豆,咸香入味,下酒棒极了

2023/6/16 来源:不详

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烧毛豆

By芊芊_DOkzbcaviraI

原料:毛豆荚、米椒、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。

做法步骤:

第1步、准备好毛豆荚,剪去两头,清洗干净。

第2步、起锅烧油。

第3步、油七成热时,下入毛豆翻炒断生。

第4步、加盐翻炒入味。

第5步、加米椒翻炒均匀。

第6步、加入适量的水,大火煮开后转小火煮熟,煮透(不要盖盖哦,盖盖煮毛豆颜色容易变黄),大概要煮20分钟。

第7步、加入大蒜头,加鸡精、蚝油、生抽调味,大火收干汤汁。

第8步、起锅装盘即可。

第9步、成品图。

第10步、成品图。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI的作品。

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