美食新滋味好吃不腻的毛豆烧鸡
2025/7/18 来源：不详王家怀挂号多少钱 http://www.xftobacco.com/m
By我爱扑火
用料
母鸡1只半只毛豆克食用油1勺八角角1个香叶1片蒜头8瓣葱姜适量料酒适量生抽勺老抽勺蚝油1小勺食盐1小勺干辣椒个
做法步骤
1、鸡肉切小块，洗干净
、毛豆准备好
3、国内少许油，油热后下入鸡块煸炒，油不要多因为鸡的油本来就不少
4、加入姜片八角香料一起煸炒，然后倒一些料酒去腥
5、倒入生抽酱油上色
6、加入热水烧几分钟
7、加入糖，蒜瓣，爱吃辣的可以加辣椒
8、倒入毛豆继续焖烧大概半小时
9、出锅前几分钟加入葱段增香，尝一下咸淡可以适当再加一些料酒、盐、糖等，收汁后装盘
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