我的养生日常远离秋燥茭白烧毛豆豆果美
2023/12/18 来源:不详北京医院治疗白癜风哪家好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/hj_bjzkbdfyy/
BychrisQ董小仙
用料
茭白个毛豆克培根5片盐适量白胡椒粉适量
做法步骤
1、茭白切骰子丁培根切小段,毛豆剥出洗净备用
、锅烧热加入少许植物油,将培根进行翻炒
3、培根会有一些水分,将培根水分炒出加入毛豆,用烧出的培根水分烧毛豆
4、毛豆基本成熟加入茭白进行翻炒
5、出锅前加入盐和白胡椒粉调味
6、色彩丰富
7、鲜美可口
茭白的营养功效
味寒、甘,入肺经、脾经、肝经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。
1.利尿止渴、解酒毒
茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。
.补虚健体
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。
3.退黄疸
茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。
4.减肥美容
由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。
茭白的饮食禁忌
筊白笋为凉性蔬菜,女性经期前后与体虚患者不宜食用;此外,筊白笋也有丰富草酸盐,肾功能衰退、泌尿道结石患者需禁食。
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