毛豆最好吃的做法,没有之一美食天下

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毛豆炒肉丁

朋友从国内给带来两包毛豆，好惊喜。尝试着做了出来，和九年前一样的味道，很清淡。

原料：毛豆、猪肉丁、胡萝卜、食用油、食用盐、白胡椒粉、鸡精。

做法步骤：

第1步、锅内烧开水把毛豆放进去焯水，捞出控水备用。

第2步、炒锅烧热倒入少许油烧至四成热，放入切好的胡萝卜丁翻炒片刻，盛出备用。

第3步、锅内底油放进肉丁煸炒出香味。

第4步、倒入毛豆和胡萝卜丁继续翻炒。

第5步、翻炒大约2-3分钟，加入盐，白胡椒粉，鸡精，翻炒均匀即可。

第6步、装盘。

来自美食天下宝宝爱爸爸的作品。