建议9种减肥时不可缺少的低热量的凉拌蔬菜

2024/12/4 来源：不详

一、毛豆凉拌

1、准备好食材：毛豆粒、小葱粒、蒜瓣酱、小米辣酱、干辣椒面酱、香醋酱、生抽酱、蚝油酱、白砂糖粉、香油适量、食盐适量、八角适量

2、凉拌青豆的制作方法：

(1)将豌豆清洗干净，去掉头部和尾部，洋葱切成葱花，大蒜削皮，小米辣椒切成薄片，待用。

(2)酱汁：碗中放入加入适量的小米辣酱、蒜末酱、辣椒面酱，再倒入加入适量的想象香醋液、蚝油盐、生抽盐、白砂糖水、香油少许、小葱花搅拌均匀.备用。

(3)将水倒进平底锅，煮沸后放入黄豆，放适量食盐，八角，食用油，盖上锅盖。

(4)将毛豆煮沸，取出，隔冷水滤乾，装盘。

(5)将调配好的酱料加入到一起，等半个钟头左右的时候，将毛豆放入口中，这是一种非常方便的烹饪方式，既能下饭，也能下咽，是一种很受孩子欢迎的沙拉！

二、凉拌青豆丝

1、准备好食材：土豆丝、青椒末、白芝麻酱、花椒油条、生抽筋、陈醋汁、蚝油汁、白砂糖水、食盐适量、小葱段、香菜末

2、凉拌马铃薯丝的制作方法：

(1)将马铃薯清洗干净，削成薄片，青辣椒清洗干净，切成丝，葱花切碎，香菜清洗干净，切片。

(2)搅拌料汁：加入少许胡椒油，生抽，陈醋，蚝油酱油，白砂糖粉，食盐，搅拌均匀即可。

(3)将适量的水倒进平底，烧开后放入马铃薯丝稍烫一下，取出过冷水，控水待用。

(4)将马铃薯丝盛在盘子里，倒入调料，拌匀。

(5)洒入葱花、香菜和芝麻，就可以食用了，做法很简单，而且很好吃，一上来就是一顿丰盛的晚餐！

三、凉拌鸡肉片

1、准备好食材：鸡胸肉片、辣椒面酱、生抽酱、陈醋汁、蚝油酱、食盐适量、白砂糖粉、香菜末、小葱段、生姜末、料酒末、白芝麻酱

2、凉拌小龙虾的制作方法：

(1)将鸡胸清洗，切丝，香菜清洗，切片，姜去皮，葱花，待用。

(2)调味汁：倒入少许小葱花、辣椒面酱、姜末、生抽、陈醋、蚝油酱、食盐少许、白砂糖水、淋上小葱花、辣椒粉、姜末、生抽、陈醋、蚝油酱、食盐少许、白砂糖液搅拌均匀.备用。

(3)将鸡块放入冷水中，放入葱、生姜和料酒焯水，放凉后盛碟。

(4)把调料倒进去，洒上一些青椒和白芝麻，用起来很方便，就算是小白，也能很容易掌握，成年人和孩子都喜欢！

四个、凉拌炒金针菇汤

1、准备食材：香菇丝、蒜瓣酱、生抽酱、蚝油酱、小米辣酱、小葱花

2、凉拌蘑菇酱：

(1)将金针菇清洗干净，削根，小米辣椒切成薄片，葱切成丝，大蒜剥皮，待用。

(2)酱汁：在：碗中加入了适量的蒜末酱、生抽盐、蚝油盐、淋上想象热油盐搅拌均匀.备用。

(3)将适量的水倒进平底，煮沸后放入蘑菇煮至滚烫，过冷水沥去，装盘。

(4)把调料倒进去，洒上少许辣椒和葱花，就可以开始享用了，清爽可口，是夏季必不可少的一种蔬菜！

五、蘑菇凉拌

1、准备好食材：蘑菇丁、香菜丁、辣椒粉条、小米辣酱、杭椒酱、小葱酱、蒜瓣酱、生抽酱、陈醋酱、蚝油酱、白芝麻酱

2、香菇凉拌的制作方法：

(1)将香菇清洗后撕成条状，将芫荽清洗干净，将小米辣椒切成薄片，葱花切成细丝，大蒜去皮切块，待用。

(2)酱汁：在大碗中加入了适量的小米辣酱、杭椒酱、小葱段、蒜瓣酱、白芝麻酱、蚝油酱、生抽酱、辣椒粉酱、淋上想象热油酱搅拌均匀.备用。

(3)将适量的水倒进平底，烧开后放入香菇略烫一下，过冷水沥去。

(4)把香菇放在盘子里，浇上调料，洒上一些青椒，搅拌均匀，烹饪小白也能很容易掌握，适合男女平等！