入夏2碗汤,不劳医生来帮忙,这夏季第一鲜

导读：炎热的夏季，我们每天都承受着高温的炙烤，大自然赋予我们季节性的蔬菜，这些廉价却营养丰富的食物成为了我们享受当季美食的权利。夏季，人体容易流失水分，所以要多补水。汤是夏天补水的好选择，而毛豆是夏日必吃的清凉解暑食品。本文将分享两款夏日好喝的汤：毛豆肉丸汤和毛豆冬瓜榨菜汤。

毛豆肉丸汤

毛豆肉丸汤的做法非常简单。首先，洗净剥好的毛豆，放入碗中。然后，准备一块里脊肉，切成肉馅，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、土豆淀粉和葱姜水，搅拌均匀。接着，在锅中炒香葱段和姜丝，加入洗净的毛豆，翻炒后倒入黄河水，调味后改成小火。将肉馅挤成小丸子放入锅中，中火煮熟即可。这道毛豆肉丸汤简单又美味，是夏天补水又营养的选择。

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夏季是人体最容易流汗的季节，因此我们需要注意补充水分。毛豆肉丸汤不仅可以提供足够的水分，还能给我们的身体带来丰富的营养。毛豆中含有丰富的维生素C和维生素E，能有效抵抗热量辐射，帮助身体抵御外界环境的损伤。而里脊肉则富含蛋白质和维生素B，能提供身体所需的养分和能量。此外，加入适量的葱姜和清澈的黄河水，不仅能增加汤的口感，还能增添香味，让整道汤更加美味可口。

毛豆冬瓜榨菜汤

制作毛豆冬瓜榨菜汤同样非常简单。首先，准备好洗净剥好的毛豆和切成薄片的冬瓜。在锅中加入食用油，将冬瓜和毛豆翻炒均匀，炒出香味后加入榨菜条，继续翻炒至断生。最后，加入适量的白开水和小葱花，搅拌均匀，即可享用。毛豆冬瓜榨菜汤清爽可口，再加上榨菜的脆爽口感，是夏天解暑消暑的佳品。

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毛豆冬瓜榨菜汤的原材料都是夏季的应季食材，它们都具有清凉解暑的效果。毛豆中含有丰富的维生素K和钾，能帮助抵御夏季的高温炙烤，保持电解质平衡。冬瓜则是夏季常见的清热蔬菜，不仅能清热解暑，还有利尿的作用，有助于排除体内的湿气。榨菜富含纤维素和维生素C，能促进肠道蠕动，增强消化功能。这款汤的制作简单，口感清爽，非常适合夏天饮用。

回顾本文所分享的两款汤，毛豆肉丸汤和毛豆冬瓜榨菜汤，它们都是利用夏季的时令食材制作的，不仅清凉解暑，还富含各种营养。夏天出汗多，人体的水分流失就多，所以夏天要多补水。而汤的营养更容易被人体吸收。我们可以根据个人喜好选择其中一款汤品来享用，既能食欲大增，又能满足身体的水分需求和营养摄入。

在结束之前，我想总结一下本文的论点。夏天是一个炎热的季节，人体容易流失水分，所以要多补水。而汤作为夏季的补水食物，可以提供足够的水分，并且汤的营养更容易被身体吸收。毛豆是夏季的应季食材，富含丰富的营养物质。本文分享的毛豆肉丸汤和毛豆冬瓜榨菜汤简单易制作，口感清爽。相信通过本文的分享，读者们能够了解到如何在夏天选择适合的汤品，增加身体所需的水分和营养摄入。

致力于为读者提供健康美食信息的我，希望能够通过这些分享，让大家在夏季多了解一些轻松又美味的汤品，让我们共同度过一个健康快乐的夏季。挥别炎热与闷夏天已经来临，我们每天都承受着高温的炙烤，但同时大自然也赋予了我们季节性的蔬菜，这些廉价却富含营养的食物成为了我们享受当季美食的权利。夏季，人体容易流失水分，因此我们需要多补水。汤是夏天补水的好选择，而毛豆是夏日必吃的清凉解暑食品。

本文将分享两款夏日好喝的汤：毛豆肉丸汤和毛豆冬瓜榨菜汤。毛豆肉丸汤的做法非常简单，准备好洗净剥好的毛豆和肉馅，在锅中炒香葱和姜后加入毛豆，翻炒后加入清水调味。将肉馅挤成小丸子放入锅中煮熟即可。毛豆冬瓜榨菜汤同样简单，将冬瓜和毛豆炒熟后加入榨菜和清水，搅拌均匀即可。

这两款汤都使用了夏季的时令食材，既清凉解暑又富含营养。其中，毛豆富含维生素C和维生素E，能抵御夏季的高温热量辐射，而肉类则提供了蛋白质和维生素B。冬瓜则帮助清热解暑，榨菜则富含纤维素和维生素C。

夏天出汗多，人体的水分流失也多，所以要多补水。汤不仅能提供足够的水分，还能帮助身体吸收营养。希望通过本文的分享，能让读者们了解到如何在夏天选择适合的汤品，增加身体所需的水分和营养摄入。让我们共同度过一个健康快乐的夏季。