人老腿先衰建议50岁后少喝牛奶,多吃这3
2024/12/18 来源:不详俗话说,“人老腿先老”,随着年龄的增长,人体的身体状况会大不如前,尤其是过了50岁后,不少人会出现腰膝酸软的状况,常会说,“老了,腿脚不利索了”;再看看身边的一些老年人,走起路来颤颤巍巍,抬不起脚,好像怕踩着啥似的,有的甚至还要靠拐杖的帮助才能行走。人一旦老后双腿的力量会变弱,就增加了跌倒的风险,对中老年人来讲,跌倒是最伤不起的一件事。因此就有了”想长寿就得先养好骨“的说法。
中老年人身体内钙元素流失快,如果由于缺钙一不小心摔倒更是麻烦事,因此一定要注意及时补充钙质。平时会通过喝牛奶,吃鸡蛋等来补充钙元素,但其实除了牛奶和鸡蛋之外,其实还有不少食物补钙的效果也是非常不错的。下面就给大家分享三种高钙食材,
一、腐竹,豆制品是公认的营养食材,而腐竹更是豆制品中的“补钙冠军”,都说“浓缩的就是精华”,腐竹富含大量的钙质,常吃能促进生长发育,预防骨质疏松等;多吃腐竹还能健脑益智、保护心脏、降胆固醇等,是老少皆宜的平价滋补食材。
原料:腐竹1盘毛白菜1盘蒜3瓣油盐适量
制作:1.将素养生活有机腐竹用冷水泡软备用,烧锅水加入1小勺盐,将泡软的腐竹放进锅中焯煮两分钟后捞出;
素养生活有机腐竹g京东月销量好评率99%无理由退换京东配送¥36.9购买2.热锅凉油,加入少许蒜片进锅煸炒香;
3.将准备好的腐竹进锅翻炒几下;
4.加入洗净的毛白菜叶进锅翻炒至微微变色;
5.最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。
二、毛豆米,毛豆是夏季的时令蔬菜,富含丰富的蛋白质,跟鸡蛋不相上下,又有着非常多的微量元素,其钙含量比牛奶还高,维生素C含量位居鲜豆类蔬菜之首;还有丰富的钾、镁等,有助于补充体力,常吃毛豆能补充人体内所需的多种营养,有着预防骨质疏松、促生长、养颜美容、降血脂等功效。
推荐菜谱
原料:毛豆米1小碗里脊肉1小块茭白1根胡萝卜半个生抽1勺料酒1勺淀粉1小勺油盐适量
制作:1.里脊肉切成丁后加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下;
2.将茭白切成毛豆米大小的丁,烧锅水加入少许盐,将毛豆米和茭白丁一起放入锅中焯煮至八、九成熟;
3.烧热锅放入适量的油,将肉丁放进锅中翻炒至变色;
4.加入准备好的胡萝卜丁翻炒几下,加入胡萝卜丁是为了给菜品配色;
5.加入焯好的毛豆米和茭白丁进锅翻炒几下;
6.最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
三、木耳菜,木耳菜吃起来如同木耳一般清脆爽口,故名”木耳菜“营养价值极高,质地柔嫩软滑,其钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,木耳菜中的维生素C还能促进人体对钙的吸收,因此它是补钙的优选蔬菜。常吃木耳菜还具有清热解毒、降血压、养肝、减肥瘦身等功效。
推荐菜谱
原料:木耳菜1盘蒜蓉1勺油盐适量
制作:1、烧热锅放入适量的巧媳妇10%橄榄油,加入少许蒜末进锅煸炒香;
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3.炒时加入1小勺糖,炒青菜时加入少许糖能让青菜好吃不变色;
4,最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。