秋天长高黄金期,多给孩子吃5种食物,高钙
2025/6/22 来源:不详导语:秋天长高黄金期,多给孩子吃5种食物,高钙高蛋白,助孩子长高个
天气逐渐凉快下来了,孩子吃饭香了,家长们要抓住机会,在饮食上多下功夫,让孩子摄入足够全面的营养,促进生长发育。秋天长高黄金期,不妨多给孩子吃5种食物,高钙高蛋白,每天换着做,助孩子长高个!
快来看看吧,这些菜好吃下饭,营养丰富,适合孩子吃。感兴趣的话照着做,让孩子每天吃饱吃好。
一、鸡肉——番茄鸡胸肉丸子
做法:
鸡胸肉冲洗干净,切成小块,放进料理机,打成泥状。
处理好后取出肉泥,加入料酒、姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、鸡蛋、淀粉、清水,搅拌成非常粘稠的状态。
若不想吃纯肉的丸子,可以添加些蔬菜进去,比如荸荠、山药、玉米粒、西蓝花等,可以选择一种。
番茄清洗干净,去掉外皮,切成小块。
锅内加水,煮开后转小火,从手的虎口挤出丸子放进锅内,煮到全部浮起来,捞出丸子待用。
另起锅加油,烧热后放入番茄翻炒,炒出汁水,再倒入适量清水煮开,放入丸子,煮到汤汁浓稠。
最后加盐、生抽调味,就可以出锅了。酸甜开胃,好喝又好吃,快做给孩子尝尝。
二、牛肉——虫草花蒸牛肉
做法:
新鲜虫草花清洗干净,浸泡十分钟。牛里脊冲洗一下,切成薄片,再加水抓一抓,去掉血水。
处理好后,加入料酒、姜丝、盐、生抽、蚝油、蛋清、淀粉抓拌均匀,变得粘稠后,腌制十五分钟。
虫草花捞出沥干水分,和牛肉放在一起,抓拌几下,放进干净的盘内。
最后入锅蒸十五分钟,就可以取出来食用了,香嫩可口,快尝尝,这么做不怕牛肉不嫩。
三、豌豆——豌豆炒山药
做法:
豌豆去壳,冲洗干净。山药去皮洗净,切成小丁,放进碗中,加水浸泡片刻,避免氧化变色了。胡萝卜去皮洗净,切成小丁。葱姜洗净切末,小米椒洗净切末。
锅内加水,煮开后倒入豌豆,煮三分钟捞出,沥干水分。
另起锅加油,烧热后放入蒜末、小米椒爆锅,再倒入胡萝卜丁、山药丁、豌豆翻炒,至食材断生。
最后加盐、鸡精、葱花快炒几下,就可以出锅了。
四、毛豆——毛豆炒虾仁
做法:
虾仁去掉虾线,冲洗后切成小丁,装进碗中,加入料酒、白胡椒粉抓拌均匀,腌制五分钟。
毛豆去掉外壳,抓洗干净,再入锅煮三分钟,至断生。蒜末准备好。
锅内加油,烧热后放入蒜末爆香,倒入虾仁翻炒,炒到变色,再倒入毛豆翻炒均匀。
接着加入生抽、蚝油、翻炒,至入味,再淋一点点水翻炒几下,就可以出锅了。
五、鸡蛋——鸡蛋抱豆腐
做法:
鸡蛋打进碗中,搅散待用。豆腐切成小块待用。猪肉剁成碎末状。蒜末、葱花、姜末、小米椒碎准备好。
锅内加油,烧热后放入肉末,炒到变色,再倒入姜蒜翻炒,炒出香味。
然后加入盐、白糖、生抽、蚝油、黄豆酱翻炒均匀,再加入少许热水,煮两分钟。
煮好后,倒入淀粉水煮到浓稠关火,盛出待用。
另一个锅内放入少许油,再放入豆腐块,倒入蛋液,小火煎几分钟,至凝固。
最后倒入肉末,撒上小米椒碎,再煮两分钟,就可以端出食用了。这道菜非常下饭,我每次做孩子都吃得多,你可以试试。
以上五种食物记得多给孩子吃,补充钙和蛋白质,助长高,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请