为什么我们自己在家煮的毛豆一点也没有外面

hello大家好！我是骏冷的美食，看一下今天给大家带来什么样的美食？每一道特色美食都会让人赞不绝口回味无穷的因为一道特色的形成靠的是无数次的调整完善才确定最终的口味，所以它的美味是渗透灵魂的好吃到舍不得咽下也不算夸张。

又到了吃毛豆的季节，为什么我们自己在家煮的毛豆一点也没有外面卖的毛豆看起来脆绿脆绿的，吃起来脆脆的口感。今天我们就叫大家煮个毛豆，看上去颜色碧绿如玉，吃起来口感脆脆的，而且入味好吃。先把毛豆清洗几遍，清洗掉毛豆表面的灰尘，清洗干净之后落在一个干净的盆子里。如果毛豆煮完我们即刻就吃的话，一定要把头部去掉，这样更方便入味，两头都要减一点，煮熟以后泡6个小时也就可以吃了。

我们找一口砂锅在里面倒上足量的清水，一斤毛豆，三片香叶，我这个是大约2斤放了6片，放上5颗红辣椒，三颗八角，这个调料我们只放盐就可以了。水烧开以后用大火煮6~8分钟，把所有香料的香味煮出来，煮出香味以后道路提前处理好的毛豆转中小火主6~8分钟就可以了。我们煮毛豆的时候切记不要盖盖住，开盖煮的毛豆颜色翠绿，看上去非常的有食欲，我们的毛豆就煮好了，看一下颜色是不是特别的脆绿。

好了，今天的节目就结束了，喜欢节目的宝宝们可以点赞、转载、分享并且收藏，当然也可以给我留言，祝