安徽4道极致特色小吃,毛豆腐上榜,最

白癜风初期治疗费用 http://m.39.net/baidianfeng/a_11970626.html

嗨喽，大家好！从古至今，中国一直是一个美食强国，在菜品上有着八大菜系，在小吃上更是多到数不清楚，在各个地方的小吃也是不同类的，而且各个地方的小吃也是各具特色的。但是今天小编要说的是安徽的特色小吃，徽菜。说起安徽菜品，一般都是以重色重味而让人欲罢不能，所以今天小编带来的是安徽4道“极致”特色小吃，毛豆腐上榜，最后一种色香味俱全。

第一种：江毛水饺

说起水饺可能各大小伙伴水饺有什么稀奇的，但是小编想说一句，江毛水饺其实名为水饺，但是它其实是馄饨。这一道安徽地区的传统美食一直有着一个称号，其名为“江万春水饺”。江毛水饺的历史已有将近百年的制作历史了，因其的制作出来的水饺在做工上是非常精细的，口味也是比较独特的，所以这种水饺在安徽地区被誉为“地方风味小吃”。

第二种：毛豆腐

说起来这道美食小吃已经经过了几百年的历史了，在其发展历史上，由单调的制作方法，变成了现在的多样化做法，使其在徽菜种独占一席。毛豆腐的制作方法及用料也是十分的讲究的，它选用的豆腐也必须是上品的，色泽必须是鲜艳的，外观也必须是饱满的。在时间上也是有讲究的，要放在箱笼中使其发酵成型才能拿出来制作。毛豆腐也可以煎、炸、煮，这些方法都是可以的，做完之后在上面加一点酱的话那味道就是极致了。

第三种：淮南牛肉粉丝汤

淮南牛肉粉丝汤的历史可以追溯到五代十国时期。这一道美食小吃，是安徽美食地区的代表之一，因其的极具特色，具有鲜香、浓醇、清淡、爽口的几大特点，所造就了其独一无二的特点，尤其是在汤中加入一些葱花后，味道更是一绝，这道美食是一道在安徽地区家喻户晓的美食小吃，也是徽菜菜系的代表之一。淮南牛肉粉丝汤具有咸、甜两种口味。淮南牛肉粉丝汤也有一些对人体非常好的高营养成分，冬季可让人抵御寒冷，夏季可让人大干淋漓。

第四种：吴山贡鹅

吴山烤鹅在安徽等地区俗称“行密贡鹅”，这一道菜系起源地是在吴山镇，其历史也是可以追溯到唐末时期。吴山贡鹅比一般的鹅更具有特色，在其味道上，它的味道比其他普通鹅的味道更加的鲜美，更加的细嫩。尤其是卤制的贡鹅在其味道上更是加上了一些独有的酱汁，让其味道更加的酥软及醇厚。其吴山贡鹅的饮食也是由养殖它的人亲自培育的，贡鹅一般吃的都是吴山本地的青草和泉水，如此才能让鹅更具味道。

好了，小编已经介绍完这4种具有“极致”味道的安徽美食小吃了，如此的4种“极致”小吃，每一种就可以让你上瘾，好吃到爆炸，如果有不清楚的小伙伴可以在下方评论加以评价。