夏天来了这样煮花生毛豆,快速入味,家庭

夏天来了，去超市买一些花生、毛豆，回到家里煮上一锅，一家人围在桌旁边聊边吃，大人配上凉爽的啤酒，孩子们用小手忙活着扒毛豆，小嘴填的满满的，这一刻就是满足……老婆边吃边夸，这毛豆花生煮的很不错，花生脆脆的还这么入味！其实多做一步，就可以将花生毛豆做的跟外面的大排档一样，并且可以快速入味，所以在此分享一下，亲们有时间可以尝试做一做，好吃又省钱！

煮花生毛豆：

原料：花生：克，毛豆：克，花椒20粒，八角：6个，干辣椒：随意，盐：两勺。

做法：

（1）花生、毛豆各买一斤。

（2）多冲洗几遍，洗干净花生上的泥土，坏的丢掉。如果没事可以把毛豆两边剪掉好入味。

（3）将花生、毛豆、花椒、大料、干辣椒、盐全部放锅里，半锅水烧开。

（4）煮沸转小火30分钟，毛豆半小时会特别软，其实煮20分钟就可以吃，只是口感偏硬。

（5）浸泡三四个小时入味。

（6）装盘，下酒菜来喽！简单吧！味道很不错呢！试试！