毛豆是个什么豆怪咖问答

2022/7/11 来源：不详

妈妈，毛豆是谁的豆豆？——来自爱吃毛豆的小怪咖图/野趣君在自然界，毛豆并不是一个单独的植物种类。它有一个更广为人知的亲戚，就是黄豆，也是最常见的大豆种类，五谷之一的“菽”。大豆是我们东亚的原生植物，因为蛋白质含量非常高，被成为“长在田里的肉”，我们喝的豆浆、用的豆油、调料用的豆豉、爱吃的各种豆制品，都是由大豆加工而来的。不知是谁突然发现，还未成熟、豆荚还没变硬变黄但种子已经饱满的黄豆，采摘之后直接水煮竟也鲜嫩无比，更别说凉拌、快炒等做法了。——这美味的豆荚就是我们今天餐桌上的常见美食之一——毛豆，也就是黄豆的小时候。

年

我们接触了很多3-5岁的小小朋友

被各种新奇又可爱的问题“轰炸”过

也被孩子们的善良和纯真触动过

想必这是陪伴他们成长的爸妈们

每天必经的累并快乐着的日常

所以，年我们想为这些珍贵又有趣的问题好好做个记录也为被各种问号轰炸的父母们小小分忧欢迎发送自家宝贝关于自然的问题给我们越贴近生活、越好玩儿、越欢迎哦！祝福大家更健康、更幸福、更自然！