瞧瞧这些让外国人恐惧的奇葩中国菜,网友我
2023/4/9 来源:不详中国美食博大精深,好吃的可多了,也因此有很多美食深受外国人的喜爱,但还有一些,他们完全不敢吃,甚至被吓哭,你知道是哪些吗?
1、皮蛋
说起皮蛋,这应该是外国人最恐惧的中国食物了吧!外皮深黑,里面是一种难以形容的颜色,这可是让贝爷都恐惧的食物,贝爷据说是站在食物链顶端的人。再怎么爱吃的中国菜的外国人,都要拒绝皮蛋。
我很喜欢吃皮蛋,一是做皮蛋瘦肉粥,一定要加点生姜,可以去腥,这简直是无敌的粥啊!另外一个是皮蛋豆腐或者凉拌皮蛋,加上小米辣、生抽,绝对的美味。不过我不喜欢里面黄色的皮蛋,我喜欢黑色的。
2、鸡爪
中国人爱吃鸡爪是出了名的,泡椒、油炸、柠檬、红烧等等各种做法。鸡爪不仅可以当菜,还可以当零食,看着电视,吃个鸡爪别提多美味了。有时出差在路上没有胃口,如果吃一包开胃的泡椒凤爪,精神都提起来了。中国人眼中的美食,但是在外国人眼中,却是一道令人无法理解的菜。外国人认为鸡爪是很脏的部位,每天踩在地上,上面有非常多的细菌,所以他们从来也不吃。
、鸭血
鸭血和粉丝是绝配啊,很多店都有卖。我虽然不喜欢吃鸭血,但我也不会不让别人吃。但大部分的外国人对于动物血都非常厌恶,他们从来没有尝试过吃动物血,认为这些都是很恶心血腥的。曾经有一个综艺节目,挑战吃毛血旺。毛血旺是四川、重庆地区的美食,里面有猪血、牛肚、香肠之类的,但是挑战者看到里面的猪血,都吓哭了。你知道他们有多害怕动物血吧!
4、毛豆腐
要说豆腐,应用也非常广泛,有嫩豆腐、老豆腐、臭豆腐、豆腐乳、毛豆腐等等,总之,不管一块豆腐坏不坏,中国人总能把它发挥到极致。而毛豆腐很特别,顾名思义,就是豆腐发毛了,像是发霉的豆腐。毛豆腐确实是微生物发酵而成的,但是这种微生物是有益菌。据说毛豆腐味道也是不错的噢,油炸过后,搭配酱汁,比臭豆腐好吃倍。
反正我没吃过,因为臭豆腐我也不吃,但很多人吃,但是外国人是从来不吃,豆腐坏了还能吃?无法理解。
5、大肠
猪猪的全身都是宝啊,猪肉、猪舌、猪耳朵、猪头、猪肝、猪血,连猪大肠都能吃。不过这个大肠一定要弄干净,要不然有味道,但是有些人已经把猪大肠处理得非常好吃,完全没有味道,一天要卖好几百斤呢!
外国人又疑惑了,猪大肠是装粪便的,能吃吗?这些东西属于动物的器官吃起来难以下咽,容易联想到其他什么东西,反正我不吃。
6、小龙虾
作为国人最爱的小龙虾,外国人也是不吃的。
每年一到夏天,小龙虾配啤酒,太棒了,不管是店里还是自己做,小龙虾都是美味的座上宾。做法也很多,蒜蓉、麻辣、五香等等,但是在外国人看来小龙虾不属于虾类,而是虫子,是不能吃的,他们有时候甚至看都不敢看的。
所以小龙虾在外国泛滥,在我们国家如果不是养殖,早就灭绝了吧!
7、臭鳜鱼
这道菜是安徽地区的一道特色菜,别的地方不一定有。你吃过吗?
我没吃过。有一次去安徽出差,有这道菜,它实在是太臭了,我不想吃,所以不知道啥味道。
作为老外,原本和我们的饮食文化就不同,更加难以接受了。
以上这些外国人无法理解的奇葩中国菜,你爱吃吗?