煮毛豆有诀窍,学会这个方法,毛豆个个翠绿

大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！

这样煮出的毛豆有滋有味，而且颜色翠绿不发黄。我们先把矛盾说四两件，你叫上面的灰尘，先往后我们加入两勺盐。继续搓洗，这样会更干净。然后把它冲洗干净就可以了。洗净的矛盾我们把两边减掉。现在的目的有两个，一个是更加入味，另外一个是缩短培训时间。

锅内加入适量的水、8角、花椒、桂皮、香叶，再加上20克食盐，有人问煮毛豆是冷水下锅还是热水下锅，煮毛豆一定冷水下锅，这样颜色才会更加翠绿，然后再滴入几滴食用油，这样也会使矛盾更加翠绿。开大火把它煮开，水开后我们转中火继续煮10分钟，煮毛豆时我们要记得一定不要盖锅盖，

这样煮出的矛盾会更加翠绿，不发黄。时间到了我们把它捞出来，一定不要在锅里停的时间过长，这样颜色会更加翠绿。另外也不要过凉水，过凉水颜色会好看，但是吃起来不卫生不健康，有滋有味

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